世界の料理を作って話そう!「チュニジア料理」編

2013年6月8日(土)11:00〜14:30

(公財)川崎市国際交流協会主催

料理・文化紹介:ベルーマ・オルファ(ألفة برحمة)さん
チュニジアのジェルバ島出身です。アートにとても興味が深くパリのソルボンヌ大学で美術を勉強し、今は慶応大学の交換留学生になりました。皆さんチュニジア料理をご一緒に作りましょう!

チュニジア料理 メニュー

  1. 黄色いごはん
    (Rouz asfer)الأرز الأصفر
  2. ピーマンの肉詰め焼き
    (Felfel mehchi)فلفل محشي
  3. ブリックス、チーズと鮭の葉包み
    (Brick)بريك
  4. たっぷりきゅうりのサラダ
    (slata tounseya)سلطة تونسية
  5. 果物の串刺しデザート
    (siyekhet fekiha)سيخة فاكهة
チュニジア周辺地図

日時
2013年6月8日(土)11:00〜14:30
講師
ベルーマ・オルファ
場所
川崎市国際交流センター 料理室
川崎市国際交流センターまでのご案内
定員
20名(応募者多数の場合は抽選)
参加費
1,500円(当日集金いたします)
対象
中学生以上(中学生の場合は保護者同伴)
託児
あり。5名程度とさせていただきます。
お申し込み期間
5月27日(月)消印有効
申し込み方法
往復はがきでお申し込みください。(ハガキ1枚で2名までお申し込み可能。5月27日[月]消印有効)
<詳しいお申し込み方法>
<往信のあて先>
  • 〒211-0033 川崎市中原区木月祗園町2-2
  • (公財)川崎市国際交流協会 行
往信面の書き方
<往信の裏面は下記内容をご記入ください>
  • 申し込み講座名:「チュニジア料理」
  • お名前(フリガナ)
    2名でお申し込みの場合は、お二人のお名前を併せてお書きください。
  • 託児の有無(お子さんの名前・年齢)
  • 郵便番号
  • ご住所
  • 日中連絡の取れる電話番号
  • 情報源:この講座を何でご覧になりましたか。
    (ウェブサイト、チラシ、市政だより、センターだより、友達、その他)
返信面の書き方
<返信のあて先>
  • 返信のあて先にはご自分の住所をお書きください。
  • 裏面には何も書き込まないでください。
お問い合わせ
公益財団法人 川崎市国際交流協会(担当:本多・佐川・サバテ)
注意点
  • 複数人まとめてのお申し込みは、往復はがき1枚に2名までとさせていただきます。
  • 応募者多数の場合は抽選となります。
  • 抽選の場合、当選、落選にかかわらず、結果は全員に通知いたします。
  • 個人情報について講座以外の目的には使用しません。