世界の料理を作って話そう!「インド料理」

(財)川崎市国際交流協会主催

インドの家庭料理を一緒に作ってみませんか?

スパイスをふんだんに使うインド料理。スパイスは素材の持ち味を引き立たせるだけでなく、その使い方には厳しい気候を乗り切るための先人の知恵と経験が活かされています。
日本に滞在しているインド出身のシーマさんが料理講師となり、スパイシーなインドの家庭料理を紹介します。また、インドの農村での識字教育普及支援を長年続けてこられた米沢悦子さんがインド文化の一面を紹介します。

インド地図

日時:2008年11月22日(土) 11:00 〜 14:30
場所:川崎市国際交流センター 料理室・第4・第5会議室
川崎市国際交流センターまでのご案内
講師:料理講師:シーマ/文化講師:米沢悦子
参加費:1500円(当日集金致します)
定員:20名(応募者多数の場合は抽選となります。)
対象:中学生以上
申し込み期間:10月9日(木)〜11月7日(金)
申し込み方法: 往復はがきで川崎市国際交流協会までお申込みください。(ハガキ1枚で2名までお申込み可能)
<往信のあて先>
  • 〒211-0033 川崎市中原区木月祗園町2-2
  • 財団法人川崎市国際交流協会
<往信の裏面は下記内容をご記入ください>
  • 申し込み講座名:「インド料理」
  • お名前(2名の場合は2人のお名前)
  • 郵便番号
  • ご住所
  • 電話番号
<復信のあて先>
  • 復信のあて先にはご自分の住所をお書きください。
  • 裏面には何も書き込まないでください。
お問い合わせ:財団法人 川崎市国際交流協会 担当:本庄
ご注意:
  • 小さいお子さんの同伴はご遠慮ください。
  • 複数人まとめてのお申込みは、往復はがき1枚に2名までとさせていただきます。
  • 応募者多数の場合は抽選となります。
  • 抽選の場合、当選、落選にかかわらず、結果は全員に通知いたします。
  • 当選した方には案内状を開催の1週間くらい前に送付いたします。