世界の料理を作って話そう!「ブラジル料理」 Olá!(こんにちは)ブラジル料理を作ってみよう。
(財)川崎市国際交流協会主催
今年は「日本ブラジル交流年」であり、日本人がブラジルに移民して100年になります。各地で記念イベントも開催されています。川崎市国際交流協会も9月に外務省「日伯交流年認定事業」である「ブラジリアン・交流フェスタ」を開催します。そのプレイベントとして料理講座を開きます。手作りのお料理を食べながら、移住の歴史や体験について交流しましょう。
メニュー:
- フランゴ・アッサド(ブラジル風ローストチキン)
- ジャガイモのバター炒め
- グリーン・サラダ(オリジナルドレッシング)
- パステウ(おつまみ)
- ロメオ&ジュリエッタ(グアバジャム&チーズ)
| 日時: | 2008年7月5日(土) 11:00 〜 14:30 |
| 場所: | 川崎市国際交流センター 料理室 川崎市国際交流センターまでのご案内 |
| 講師: | 井上 アメリア(日系ブラジル人、NPO 法人 MAIKEN 理事) |
| アシスタント: | 神子 れい子(NPO 法人 MAIKEN) |
| 文化紹介講座: | 日本人のブラジル移民100周年記念をテーマにした、移住の歴史や体験の話を紹介 |
| 定員: | 20名(応募者多数の場合は抽選となります。) |
| 参加費: | 1500円(当日集金致します) |
| 対象: | 中学生以上 |
| 申し込み期間: | 〜6月20日(金)[当日消印有効] |
| 申し込み方法: | 往復はがきで川崎市国際交流協会までお申込みください。(はがき1枚に2名まで) <往信のあて先>
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| お問い合わせ: | 財団法人 川崎市国際交流協会 担当:本多、神戸、本庄 |
| ご注意: |
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