川崎市国際交流協会

森の国ラオス。インドシナ半島のほぼ中央に位置し、中国・ベトナム・カンボジア・タイ・ミャンマーに囲まれている内陸の国。 ココナツをたっぷり使ったラオス料理を作ってみませんか。 交流会では現代人形劇センターのご協力により、ラオスの人形劇の簡単な紹介もあります。

メニュー：

1. ミーガティ（野菜入りココナツスープ・麺）
2. ヨーカオ（ラオス風生春巻）
3. ナムワーン・マックアイ（バナナとココナツの温かいデザート）
4. レモングラスティー